Epic Universe : les mets et boissons magiques du Wizarding World of Harry Potter

Lors de notre reportage à Universal Orlando Resort Epic Universe, nous avons pu découvrir en détails le nouveau Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic. A force de courir dans tous les coins pour découvrir les secrets du Paris Magique, on finit pas avoir besoin de se reposer un peu et de reprendre des forces.

Heureusement, les deux restaurants de la Place Cachée Le Café L’Air de la Sirène (ou le Griffon Buveur, selon l’entrée par laquelle vous passerez) et Le Gobelet noir proposent chacun des plats distincts et copieux, dont des options véganes.

Un passage par Le Café L’Air de la Sirène sera indispensable, pour y goûter la crêpe bièraubeurre, une véritable réussite (et un cauchemar pour diabétique) ! Très crémeuse, contrairement à ce que les photos nous laissaient penser. Nous n’avons cependant pas testé leurs viennoiseries, ni leur quiche lorraine accompagnée de fruits rouges et de miel servie au petit-déjeuner.

De quoi boire à en plus soif !

Les deux établissements disposent également, à leur carte, de boissons exclusives. On peut ainsi déguster au Gobelet noir le fameux « breuvage sombre« , tellement sombre qu’il ne laisse pas passer le moindre rai de lumière, et dans lequel flotte des yeux de boullu. (Il s’agit d’une boisson au goût de mûre, avec des perles de yaourt). Deux autres débits de boisson, une charrette à bièraubeurre ainsi que le bar Moonshine, permettent également de se désaltérer.

Parmi les breuvages magiques inédits de ce WWoHP, on peut tester :

• Le beau thé bleu Occamy, qui change de couleur et scintille quand on plonge son nuage dans le verre
• Le jus de prune dirigeable (Pomme, pêche, fruit du dragon, fruits de la passion, agrumes)
• La limonade lavande
• Le breuvage sombre du Gobelet noir
• Plusieurs cocktails alcoolisés au bar Moonshine (pour les +21 ans aux USA)

Ne passez cependant pas à côté de l’incontournable jus de citrouille si vous n’y avez jamais goûté ! Bien qu’il soit également disponible à Pré-au-lard et sur le Chemin de Traverse, c’est une valeur sûre.

Des espaces immersifs à part entière

Les décors de ces trois établissements regorgent de détails magiques. Des fresques art-déco de Café de la Sirène, aux fanions des équipes de Quidditch américaines dans le bar Moonshine, en passant par les clins d’œil aux Trois Balais, au Chaudron Baveur et au Conte des trois frères au Gobelet noir, l’immersion est complète !

On vous avait déjà présenté certains plats au menu, on vous propose aujourd’hui d’en découvrir plus sur les lieux eux-mêmes.

Le Café l’Air de la Sirène et Le Griffon Buveur

Cette salle au très haut plafond, lumineuse, est un lieu très agréable (mais néanmoins bruyant) pour faire une pause gourmande dans la journée. Selon le lore du Wizarding World of Harry Potter, il s’agirait d’un lieu important pour les sorciers français, qui s’y rassemblaient notamment pendant la révolution pour mieux comprendre les velléités des moldus révolutionnaires.

Si Universal mettaient en avant la montagne de choux à la crème qui accueille les visiteurs à l’entrée, c’est surtout pour les fresque « à la Mucha » (voir spoiler) de sorciers et sorcières en compagnie de créatures qu’il faut se rendre en ce lieu. La frise sous le plafond, avec ses démonzémerveilles, ses matagots, ses éruptifs, demiguises, veaudelunes et runespoor, vous fera aussi tourner la tête.

Ici, toute commande se fait via l’application du parc, en scannant le QR code de la table. Vous pourrez vous assoir à l’intérieur ou en terrasse pour profiter du chaud soleil de Floride s’il ne fait pas suffocant à l’extérieur.

Mais pourquoi « L’air de la Sirène » ? Il s’agit en réalité d’un jeu de mot avec l’anglais « lair » qui se traduit par « repère, tanière ». Dans Les Animaux fantastiques – Les Crimes de Grindelwald, le Pub The Siren’s Tail (La queue de la Sirène – un autre jeu de mot en anglais sur « Siren’s tale« , qui se traduit par « l’histoire de la Sirène ») devait être un établissement londonien très fréquenté par les employés du ministère de la Magie britannique. La scène a finalement été coupée, mais elle est connue grâce à une photo prise sur le tournage ainsi que des dessins conceptuels. Le nom de ce café parisien magique est donc également un clin d’œil à cette scène coupée.

Le Gobelet noir

A l’écart des sentiers battus, le Gobelet Noir est plus calme que Le Café de la Sirène. Il est situer dans le quartier des alchimistes. Découpé en plusieurs salles, évoquant tantôt une cave à vin, tantôt une vielle auberge, ce serait un repère plutôt mal famé. On y découvre plusieurs allusions à l’art obscur de l’alchimie, étant donné sa localisation à côté de la maison de Nicolas Flamel, ainsi que les marionnettes du Conte des Trois Frères.

A l’entrée, les visiteurs sont accueillis par un chaudron dans une cheminée, ainsi que deux balais accrochés au mur. Ce sont en réalité deux clins d’œil aux établissements similaires que sont Les Trois Balais et Le Chaudron Baveur. Parcourez les avis de recherches affichés aux murs, consultez les noms des sorciers et sorcières figurant sur les tableaux… ce lieu regorge d’histoires.

Côté repas, plusieurs plats véganes sont proposés aussi, dont une soupe de lentilles. Avec une cuisine plutôt inspirée de l’Europe central, qui tient au corps, c’est le bon plan pour les ventres affamés.

Bar Moonshine

Ce bar, située sur la place Faustemberg, en face du ministère de la magie français, est tout petit. En réalité, le comptoir occupe tout l’espace, il n’est pas possible de s’y assoir ; vous commandez votre verre, et vous sortez ! Ce débit de boissons américain propose de nombreux cocktails alcoolisés qui vous feront tourner la tête. Pour les plus raisonnables, les personnes de moins de 21 ans, et ceux qui n’aiment pas boir d’alcool, c’est aussi l’endroit idéal pour se procurer le Beau Thé Bleu Occamy.

Rien ne vous empêche, cependant, de profiter de la décoration, principalement liée au Quidditch ! Derrière le comptoir, vous pourrez apercevoir les fanions des équipes venues des quatre coins des États-Unis, dont celles des maisons de Ilvermorny. Les fans des films Les Animaux fantastiques retrouveront également l’affiche située à l’entrée du Blind Pig.

Les saveurs du monde magique français

Bien sûr, les occasions de grignoter sont nombreuses sur la Place cachée ! Même si ces établissements ont pignon sur rue, il est aussi possible de se désaltéré à la charette à bièraubeurre, ou de s’acheter quelques sucreries chez K. Ramelle, confiseur magique.

Dans cette dernière boutique, on trouver des macarons aux goût parfois très originaux, dont un… à la bièraubeurre, bien sûr ! Mais nous lui avons préféré le macaron Jus de Citrouille, avec sa pointe de cannelle. Des cuisses de chocogrenouille, cliché français oblige, sont également au rendez-vous, sans parler des bonbons en formes d’escargots. K. Ramelle propose tout un assortiment de confiseries et des petits gâteaux, à consommer en se baladant dans les rues du Paris magique. Mais il y a aussi quelques produits dérivés non comestibles. On en reparle dans notre article dédié au shopping dans ce nouveau Wizarding World of Harry Potter (à venir) !

On sort de table !

Nous voilà rassasiés et désaltérés ! Mais que faire après s’être gavé de sucreries magiques ? Découvrir le spectacle du Cirque Arcanus ? Visiter le ministère de la Magie britannique et assister au procès d’Ombrage ?

On vous emmène à la découverte des autres nouveautés de Epic Universe à Orlando ! Retrouvez notre reportage sur le parc pour nos premières impressions concernant le Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magique, mais aussi les autres mondes à explorer dans le parc.

Pour poursuivre votre visite du Paris Magique, rendez-vous (liens à venir) :

• Au Métro de cheminette, pour visiter le Ministère de la Magie avec l’attraction La Bataille au Ministère.
• Au Cirque Arcanus, pour un spectacle poétique et époustouflant.
• Dans les boutiques thématisées avec des produits dérivés exclusifs, notamment l’incroyable Cosme Acajor (baguettes magiques) et le succulent confiseur K. Ramelle.
• À la rencontre des personnages inédits, qui interagissent avec les visiteurs, leur confiant des missions, livrant au détour d’un échange quelques anecdotes sur les lieux et les invitant à découvrir certains secrets.

À chaque fois, ces expériences sont parfaitement intégrées dans l’histoire complète que raconte ce land.