L’hydromel maintenant servi au Studio Tour d’Hollywood !
Pour quatorze dollars, les fans de Harry Potter peuvent désormais goûter à l’hydromel, ajouté au menu du Dog’s Head, au Studio Tour d’Hollywood !
On ne connaît pas exactement la composition de cette recette d’hydromel. En revanche, le procédé historique consiste à faire fermenter du miel dilué dans l’eau. L’hydromel est une boisson ancestrale, peut-être d’ailleurs la première boisson alcoolisée que les hommes aient bue !
Les premiers goûteurs hollywoodiens décrivent cette nouvelle boisson, comme étant assez douce, et dotée de subtiles notes de miel. Elle ressemblerait cependant plus à un bière qu’à un vin de miel, comme la plupart des hydromels.
Attention cependant, bien que le mélange soit indéniablement sucrée et gourmand, le processus de fermentation amène avec lui de l’alcool. Dû à la présence des levures intégrées au mélange. On ignore quel taux est présent dans un verre, mais cette boisson ne convient absolument pas aux enfants.
L’hydromel, un clin d’œil à la saga
L’hydromel est une récurrence dans l’univers d’Harry Potter. En effet, on sait par exemple qu’Hagrid en raffole ! Dans le sixième opus, on entend parler du Bungbarrel Spiced Mead. Drago se débrouille pour faire envoyer une bouteille au professeur Slughorn. Par mégarde, ce dernier en offre un verre à Ron Weasley qui frôle la mort. La bouteille était en effet empoisonnée !
Rassurez-vous, si la recette de ce nouvel hydromel n’est pas entièrement divulguée, vous n’aurez sans doute pas besoin d’un bezoar pour y survivre, bien au contraire ! En revanche, pensez bien à boire avec modération !
Source : MuggleNet
