Une sorcière très connue ce mois-ci sur jkrowling.com : Helga Poufsouffle (Moyen Âge, dates inconnues). Une des quatre célèbres fondateurs de Poudlard. Poufsouffle était surtout connue pour sa dextérité dans les sortilèges ayant trait à la nourriture. La plupart des plats servis aux festins de Poudlard ont été inventées par Poufsouffle.
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